L’Agriturismo Il Ronco ha aperto le sue porte alle birre galbiatesi di Herba Monstrum.

Giovedì 18 ottobre abbiamo trascorso la serata gustando i piatti unici della cucina di Marida in abbinamento alle nostre artigianali, davanti al camino acceso e circondati dai giardini dell’Agriturismo.

Aperitivo
Insalata autunnale
Solero – Fruit Ipa 5,6%

Antipasto
Polenta morbida con uovo, caldarroste e pancetta croccante.
Musa Fresh Hop – Golden Ale 5%

Primo
Risotto alla zucca
Marco Polo One Million – Belgian strong ale speziata 8%

Secondo a scelta
Stinco di maiale alla birra / Brasato di manzo alla birra
Cipolla ripiena al Resegone
Booyaka – Black Ipa 6,1%

Dolce
Torta di mele con crema inglese
Mielé – Honey Ale 5,1%

A distanza di due anni esatti torna “5 portate 5 birre” per dare spazio alle eccellenze del territorio lecchese e noi non potremmo essere più felici. Un grazie come sempre a Marida e allo staff del Ronco per l’ospitalità e a tutti voi per esserci stati.