Siamo una brew firm, produciamo le ricette di nostre creazione presso il birrificio The Wall di Venegono.

 

“Birra Viva di Qualità”

Con materie prime scelte e selezionate, alchimia di passione e poesia, miriamo ad ottenere birre dai sapori originali e decisi. Le ricette delle nostre birre nascono da un'idea.
Dalla ricerca di un gusto particolare, dall'utilizzo di ingredienti speciali, pur rimanendo in linea con la tradizione.
Produciamo birre classiche, moderne e innovative. Il nostro fiore all'occhiello è una linea di birre con ingredienti prodotti nel territorio da piccole aziende agricole.
Le nostre birre sono ad alta fermentazione di ispirazione anglosassone, con il valore aggiunto della creatività italiana.

 

"Falla schiumare!"

Il nostro motto vuole spiegare in due parole l'importanza della formazione della schiuma nel bicchiere. Una birra versata correttamente ha un carico di anidride carbonica più basso e si presenta con un bel cappello di schiuma che la protegge dall'ossigeno e imprigiona le resine dei luppoli, rendendo la birra più profumata!

– LE BIRRE –

Tutte le nostre Birre possono essere acquistate singolarmente o in box personalizzate, nel formato di lattina da 33cl o bottiglia da 75cl, prenotandole all'indirizzo info@herbamonstrum.it o acquistandole direttamente alla nostra Brewery in via Ettore Monti 31, Galbiate (LC).
Per maggiori informazioni, per spedizioni o richiesta fusti non esitate a contattarci per email.