Fiera della Canap* 2018, Villa Amalia (Erba, CO)
Domenica 27 maggio dalle ore 9:00, nel bellissimo parco di Villa Amalia a Erba (CO), noi di Herba Monstrum Brewery saremo ospiti alla Fiera della Canapa 2018, organizzata dal Circolo Ambiente “Ilaria Alpi”.
La giornata sarà ricca di appuntamenti! Dibattiti aperti sugli usi industriali e terapeutici della canapa, musica dal vivo, yoga, taijiquan, visite guidate, laboratori per bambini e adulti! Ci sarà il mercato espositivo con prodotti della cannabis sativa e tante degustazioni.
Il nostro menù:
• salsiccia nostrana cotta nella birra affumicata, servita con insalatina di cavolo in pane alla canapa;
• panino alla canapa vegetariano con insalata pomodoro, zucchine grigliate, scaglie di grana e maionese vegana ai fiori di canapa;
• panino di canapa con cotto, latteria valtellinese, pomodoro e maionese vegana ai fiori di canapa;
• insalata d’orzo vegana con semi di canapa;
• patatine fritte con buccia;
Oltre alle nostre classiche: Musa, Discordia, Tatanka e Zulu ci sarà una birra ospite direttamente da Mantova!
Hempy di “Le vie della canapa“. Una birra ambrata di canapa ad alta fermentazione, color ambra e velata. Al naso sentori di caramello si uniscono a note erbacee, resinose e speziate date dal bland di canapa usato.
Vi aspettiamo a Erba, per una giornata di divertimento e degustastione di vari prodotti derivanti dalla lavorazione della canapa.