Hamburger San Valentino 2019
“La parola esagerazione non esiste nel vocabolario dell’amore” – Luciano De Crescenzo
… e noi lo sappiamo bene!
Il nostro speciale hamburger di San Valentino?
Pane rosso alla barbabietola del Panificio Ronchetti di Galbiate, radicchio rosa di Venezia, trita di manzo o pollo rigorosamente italiano, stracciatella di burrata, bacon croccante Marco d’Oggiono aromatizzato al lime e glassa agrodolce allo zenzero.
Il tutto servito con patate dolci americane.
Per i vegetariani? Impasto viola della casa e pomodoro secco!