• Stile: session IPA

• Colore: giallo paglierino

• Grado alcolico: 3,7

• IBU: 43

• Peculiarità: sorgo biologico italiano, GLUTEN FREE

---

Colore giallo carico, come il sole nei pomeriggi d'estate. Profumo agrumato, intenso e prolungato, totale.

Corpo molto morbido e pieno, complice l'utilizzo di sorgo biologico italiano crudo, in alta percentuale.

L'amaro pronunciato ma non troppo persistente, unito ad un gusto irresistibile di luppoli e cereale, invoglia la bevuta, in tutta serenità dato il basso tenore alcolico da 3,7.

Birra gioiosa e beverina, dedicata al Sole al luppolo e alla tribù degli ZULU, la gente del cielo.

• Temperatura di servizio: 8°
• Abbinamenti: formaggi freschi, cibi piccanti, spiagge assolate
• Servire in bicchiere, con particolare attenzione alla formazione della schiuma.

Recensita da Slow Food come "Birra Quotidiana 2019" sulla guida alle Birre d'Italia. Prima classificata "Attenti al Luppolo" Fiera dei birrifici locali 2018.

---

SCARICA L’ ADESIVO  •  SCHEDA TECNICA  •  CERTIFICAZIONE GLUTEN-FREE