Nuovo impianto di spillatura
È così che incominciamo la settimana! Da oggi Herba Monstrum è la prima Brewery nel lecchese con 14 vie operative.
Nella nostra prima Tap List? Discordia, Meilè, Marco Polo, Musa, Zulu IPA, Tatanka, Serrada e Booyaka.
Le nostre prime ospiti:
Mc Cherry, DRACO’S CAVE – Irish Red Ale (7%) affinata 6 mesi in barrique di rovere con aggiunta di ciliegie.
Boom Boom Shakalaka, Passion Brewery – New England Double Ipa (8,6%) al naso note che vanno dal mango al frutto della passione, dal mandarino all’erbaceo.
Abbaye de Saint Bon-Chien, BFM – Bière des Franches-Montagnes – Strong Sour Ale (11%) a fermentazione mista, maturata in barrique di rovere per un anno.
Vi aspettiamo!